Par Étapes
Vider le melon puis coupez sa chair en petits dés.
Coupez les nectarines en petits dés ainsi que les fraises.
Rassemblez tout dans un saladier.
Coupez la feta en petits dés et rajoutez Àu mélange.
Assaisonnez avec une cuillère à café d'huile d'olive et 2 cuillères à café de vinaigre.
Salez, poivrez. Mélangez. Mettre au centre de l'assiette quelques jeunes pousses puis déposez le mélange salé sucré.
Cette salade peut être servie dans des verrines en aperitif, dans la coque du melon pour une entrée légère et si vous souhaitez en plat en rajoutant les jeunes pousses et quelques aiguillettes de poulet grillé.
1 commentaire
Hélène
juin 9, 2016
Miam je la fait ce soir
Merci Camille