Samoussas à la frangipane sans beurre

    Par Camille  

    janvier 5, 2016

    5.0 2

    Une frangipane délicieuse avec des produits sains.

    • Prep: 10 mins
    • Cuisson: 10 mins

    • 10 mins

      10 mins

      20 mins

    • Portions: Le nombre de sp est à calculer en fonction du nombre de samoussas que vous ferez

    Ingrédients

    Feuilles de brick coupées en deux / 1 sp la feuille

    Pour la frangipane :

    110 g d'amande en poudre / 19 sp

    10 cl de lait d'amande Alpro / 2 sp

    90 g de sucre de canne complet ou blond / 22 sp

    100 g de purée d' amande / 20 sp

    1 cuillère à café d’arôme d' amande amère

    Étapes

    Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients pour la frangipane au fouet.

    Coupez les feuilles de brick en deux et placez une belle cuillère à café sur le bord puis suivez le tuto.

    Placez vos samoussas dans un plat, humidifiez les en mettant de l' eau sur vos mains.

    Placez au four à 180° thermostat 6 pendant 10 minutes.

    Cliquez ici pour le tuto

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    00:00

    2 commentaires

    Melanie Ledet

    janvier 10, 2016

    Juste parfait !! Original quand on en a marre des galettes ! C’est très bon merci pour la recette !!

    Lucie

    janvier 10, 2016

    Extra. ;). Et cette idée d’utiliser la feuille de brick est geniallissime… C est super croustillant, sans être plein de beurre, et ça ne gâche pas le goût de la frangipane, au contraire…. À faire et à refaire

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