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Étapes
Coupez finement le demi avocat et la pêche avec ou sans la peau.
Dans une assiette mettre au milieu les jeunes pousses puis repartir autour de l assiette en alternant pêche et avocat.
Assaisonnez la salade ( ici balsamique velours mais vous pouvez rajouter de l l'huile 😀)
Mettre quelques dés de pêche dans la salade.
Ajoutez le magret sur les tranches de pêche ! Moi j'enlève le gras des tranches!!
gisele1
mars 17, 2020
Voilà une belle entrée que je me ferai un plaisir de la préparer à la maison !