Salade étonnante

Par Camille  

juillet 29, 2016

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  • Portions: Pour 1 personne 7 sp pour Weight watchers

Ingrédients

20 g de magret fumé

1 pêche

1/2 avocat

Salade de jeunes pousses

Vinaigre balsamique

Pistache concassée

Sel, poivre

Étapes

Coupez finement le demi avocat et la pêche avec ou sans la peau.

Réservez.

Dans une assiette mettre au milieu les jeunes pousses puis repartir autour de l assiette en alternant pêche et avocat.

Assaisonnez la salade ( ici balsamique velours mais vous pouvez rajouter de l l'huile 😀)

Mettre quelques dés de pêche dans la salade.

Ajoutez le magret sur les tranches de pêche ! Moi j'enlève le gras des tranches!!

Salez, poivrez et ajoutez une ou deux pistaches concassées.

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